Η Παναγιώτα Σκουρογιάννη είναι λογοθεραπεύτρια με μεταπτυχιακές σπουδές (MA) στην Παθολογία της Ομιλίας και του Λόγου στο University of Reading της Μεγάλης Βρετανίας κατόπιν βασικών σπουδών γαλλικής γλώσσας και γλωσσολογίας στο Τμήμα Γαλλικής Γλώσσας και Φιλολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και στο Πανεπιστήμιο του Salzburg της Αυστρίας. Ζει και εργάζεται στην Αθήνα ως λογοθεραπεύτρια από το 1998.
Από το 2001 έως το 2007 υπήρξε μέλος και στη συνέχεια συντονίστρια της Επιτροπής Έρευνας του Πανελληνίου Συλλόγου Λογοπεδικών και εργάστηκε για την εκπόνηση και στάθμιση της Δοκιμασίας Φωνολογικής Επίγνωσης (ΜέταΦΩΝ Τεστ), ενώ συμμετείχε και στην Επιτροπή Περιοδικού του Πανελληνίου Συλλόγου Λογοπεδικών από το 2000 έως το 2007. Έχει συμμετοχές σε επιστημονικά συνέδρια, έχει κάνει ομιλίες και επιμορφώνεται συνεχώς παρακολουθώντας σεμινάρια και εποπτείες.
Έχει συνεργαστεί τόσο για την διάγνωση όσο και για την θεραπεία παιδιών και εφήβων με τα ειδικά σχολεία “Ινστιτούτο Σύγχρονης Παιδαγωγικής” (1999-2004) και “Περιβολάκι” Ι και ΙΙ (2004-2006) καθώς και με την “Εταιρεία Προαγωγής της Ψυχικής Υγείας” (2000-2003) παράλληλα με τη λειτουργία του ιδιωτικού της γραφείου στα Εξάρχεια.
Συνεργάστηκε με την Διαγνωστική και Θεραπευτική Μονάδα για το παιδί “Σπύρος Δοξιάδης” από το 2004 μέχρι τον Ιούλιο 2026. Από τον Σεπτέμβρη του 2009 έως τον Ιούλιο 2026 υπήρξε μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής, υπεύθυνη του τμήματος Λογοθεραπείας και παρείχε εποπτείες σε συναδέλφους λογοπεδικούς. Κατά το διάστημα 2011-2013 συμμετείχε στο πρόγραμμα Πρωίμης Παρέμβασης που χρηματοδοτήθηκε από το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος και εκπονήθηκε από τη Μονάδα Δοξιάδη.
Το 2026 εκπαιδεύτηκε στο Πιλοτικό Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα με βάση το οικογενειοκεντρικό μοντέλο παροχής υπηρεσιών Πρώιμης Παιδικής Παρέμβασης και είναι πιστοποιημένη θεραπεύτρια.
Εργάζεται κυρίως με παιδιά και εφήβους που παρουσιάζουν καθυστέρηση λόγου, αναπτυξιακή γλωσσική διαταραχή, διαταραχές αυτιστικού φάσματος, λεκτική δυσπραξία, φωνολογικές και αρθρωτικές διαταραχές και τραυλισμό.